今朝も焼きたてパンの匂いで目が覚めました。 つい最近かった、夢だったベーカリー。 まあ、かなり台所が狭くなりましたよ。でも、パンのおいしさに感動で、そんなことどうでもよくなってしまいます。 でも、まだ食パンしか作っていないという。 食パンでも、とても好評で、｢毎日食べたい」と家族皆が喜ぶので、いい気になって、毎日焼いています。 パンだけではなくて、他の料理にも使えるようなのですが、食パンから進歩していない私には、まだ先の話になりそうです。 おもち作りが、かなり気になっているのですが、お正月は帰省してしまうし、なかなか使う時がないかしら。 去年お餅つきの手伝いをした時の、あのやわらかお餅をまた食べられるなら、ぜひ挑戦してみたいのですが、来年落ち着いてからですかね。 エビログ